Gyors, finom és egyszerű omlós pogácsa recept.
HOZZÁVALÓK:
30 dkg finomliszt
15 dkg vaj
1 tk. sütőpor
2 csapott tk. só
4 ek. tejföl
A tetejére:
1 kisebb felvert tojás
1 tk. szezámmag
vagy 5 dkg reszelt sajt
ELKÉSZÍTÉS:
A tészta hozzávalóit összegyúrtam, majd lisztezett deszkán kb. 1,5 ujjnyi vastagságúra nyújtottam.
A tetejét megkentem a felvert tojással, megszórtam szezámmaggal, majd a 180 °C-ra előmelegített sütőbe toltam. Kb. 20 perc alatt készre sütöttem.
